Realizzate con semola di grano duro siciliano di alta qualità, queste busiate sono il risultato di un processo artigianale che rispetta le antiche tecniche di produzione.
Caratteristiche Principali:
- Semola di Grano Duro Siciliano: Utilizziamo solo la migliore semola di grano duro coltivata nelle fertili terre siciliane, per garantire una pasta ricca di sapore e di consistenza perfetta.
- Trafila al Bronzo: Il processo di trafila al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di sugo e condimento.
- Lenta Essiccazione: La nostra pasta è essiccata lentamente a basse temperature per preservare tutte le proprietà organolettiche, come il sapore e il profumo, che la rendono unica.
Modalità di Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Suggerimenti per la Cottura:
Le Busiate Trapanesi sono perfette per essere abbinare con sughi a base di pesce o con il tradizionale pesto alla trapanese. Tempo di cottura consigliato: 9-11 minuti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.